Dobd fel a palacsintázást Nesquik epres ízű ízesítő italporral! Az ízesítő italpor egy izgalmas csavart ad a jól ismert kedvencnek – az epres ízt már a tésztájában is érezheted!
Adag: 4 főre
Előkészítés: 10 perc
Sütés: 15 perc
HOZZÁVALÓK:
- 140 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 teáskanál Nesquik epres ízű ízesítő italpor
- 1 nagy tojás, felverve
- 140 ml félzsíros tej
- 2 teáskanál olaj
TÁLALÁSHOZ:
- 1 doboz (kb. 400 g) eper, megmosva, felszeletelve
- 150 g 0% zsírtartalmú görög joghurt
- 4 evőkanál eperlekvár
💡 TIPP: Kis matek gyakorlás – olvassátok el együtt a számokat a receptben és a mérlegen!
ELKÉSZÍTÉS LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
1. Alapanyagok összekeverése:
Tedd a lisztet, a sütőport és a Nesquik ízesítő italport egy nagy keverőtálba. Készíts egy mélyedést a keverék közepébe, öntsd bele a tejet és a tojást, majd habverővel keverd simára, csomómentesre.
👧 6 év felett: A gyerekek segíthetnek a száraz hozzávalók kimérésében és a tálba öntésében. Érdemes az asztalnál dolgozni, hogy kényelmesebb legyen számukra a magasság.
🧒 10 év felett: Kimérhetik az összes hozzávalót, beleértve a tejet és az olajat is. A tojás feltörés gyakorlásához segíthet, ha megmutatod, hogyan koppintsák a tojást a tál széléhez – és persze halásszátok ki az esetleges héjdarabokat!
2. Serpenyő előkészítése:
Vegyél elő egy nagy serpenyőt, és egy kenőtoll segítségével vékonyan olajozd ki az alját.
👨👩👧 Közös móka: Itt mindenki részt vehet – csak arra ügyelj, hogy a serpenyő alja jól be legyen kenve, így nem ragadnak le a palacsinták. Ha egy kis tálba öntöd az olajat, könnyebb belemártani a kenőtollat.
3. Sütés:
Melegítsd elő a serpenyőt közepes lángon kb. 1 percig, majd önts bele fél merőkanálnyi tésztát.
Süsd kb. 1 percig, amíg apró buborékok jelennek meg a tetején. Spatulával óvatosan emeld meg az egyik szélét, hogy lásd, aranybarna-e. Fordítsd meg, majd süsd még egy percig, amíg szép púpos nem lesz. Ismételd, míg el nem fogy a tészta.
👧 6 év felett: Jó alkalom a konyhai biztonságról beszélgetni – mutasd meg, milyen forró a főzőlap, és kérd meg, hogy figyeljék a buborékokat és szóljanak, ha ideje megfordítani a palacsintát.
🧒 10 év felett: Felügyelet mellett kipróbálhatják a sütést: ők kanalazzák a tésztát a serpenyőbe, figyeljék a buborékokat, és spatulával nézzék meg, mikor kell fordítani.
4. Tálalás:
Mosd meg és szeleteld fel az epreket három egyforma darabra. Oszd szét a palacsintákat a tányérokra, majd tegyél rá egy kanál joghurtot, egy kis eperlekvárt, és szórd meg az eperszeletekkel.
👧 6 év felett: A gyerekek segíthetnek az eper zöld részének eltávolításában, megszámolhatják a palacsintákat és segíthetnek a tálalásban is.
🧒 10 év felett: Gyermekbarát kés segítségével szeletelhetnek is, majd segíthetnek a palacsinták elrendezésében és díszítésében.
Fedezd fel a finom ételek elkészítésének új szórakoztató módjait a Nesquik® segítségével
